De Rosé Brut heeft een zachte, verfijnde mousse met aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met een subtiele bloemigheid. In de mond is hij fris, fruitig en licht kruidig, met een elegante en aanhoudende afdronk.
2020
Franciacorta Rosé Brut DOCG 🇮🇹
Franciacorta Rosé Brut DOCG van Ferghettina is niet alleen een prachtige wijn, maar draagt ook het prestigieuze DOCG-keurmerk (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), de hoogste kwaliteitsclassificatie in Italië. Dit staat garant voor strikte productie-eisen en uitzonderlijke kwaliteit. Bij Bubbels van Amar hecht ik veel waarde aan deze classificatie, omdat het een bevestiging is van de authentieke herkomst en het vakmanschap waarmee de wijn wordt gemaakt.
De Rosé Brut heeft een zachte, verfijnde mousse met aroma’s van rood fruit zoals aardbei en framboos, aangevuld met een subtiele bloemigheid. In de mond is hij fris, fruitig en licht kruidig, met een elegante en aanhoudende afdronk.
From €22.95 /375ml, 750ml
| LAND | Italië |
|---|---|
| STREEK | Franciacorta |
| PLAATS | Adro (Brescia) |
| DRUIF | 100 % Pinot Noir |
| JAAR | 2020 |
| ALCOHOL | 12.5% |
| INHOUD | 375 ml, 750 ml |
Specificatie
Proefnotitie
Specificatie
Spijscombinatie
Deze Franciacorta Rosé is ideaal bij gerechten zoals zalm, tonijn of lichte vleesgerechten zoals kalfscarpaccio. Ook heerlijk bij antipasti met gerookte ham en een zomerse salade. De frisse zuren en fijne mousse maken hem perfect om te combineren met diverse smaken.
Specificatie
Champagnehuis
Bij Ferghettina Franciacorta draait alles om familie, vakmanschap en respect voor het land. Roberto Gatti, de oprichter, groeide op in Franciacorta en zijn passie voor wijn is diepgeworteld. Samen met zijn vrouw Andreina en hun kinderen Laura en Matteo, heeft hij het wijnhuis opgebouwd tot wat het vandaag is: een symbool van authenticiteit en kwaliteit.
Wat ik zo bijzonder vind aan Ferghettina is hoe ze hun wijngaarden, verspreid over 200 hectare, met de grootste zorg behandelen. Alles gebeurt met aandacht voor biologische landbouw en het unieke terroir. Hun filosofie is om alle mousserende wijnen alleen te maken in rvs tanks. Dit doen ze om de authentieke kwaliteit en aroma’s van de druiven volledig te behouden, wat perfect past bij hun streven naar puurheid en verfijning. De Franciacorta Brut weerspiegelt deze filosofie en het karakter van de streek, iets wat ik in mijn assortiment bij Bubbels van Amar enorm waardeer.
De wijnmakerij, gebouwd op een heuvel in Adro met een prachtig uitzicht, straalt niet alleen schoonheid uit, maar is ook ingericht om de hoogste kwaliteit te waarborgen. De handen en smaakpapillen van de familie Gatti vormen samen de ziel van Ferghettina. Ze waken over elke stap in het proces, van het verzorgen van de druiven tot het proeven en perfectioneren van de wijnen.
Wat me het meest raakt, is hoe Ferghettina zijn gasten verwelkomt. Hun proeflokaal is een plek waar je de passie kunt ervaren die in elke fles schuilt. Dat gevoel van verbondenheid met het land en de liefde voor de wijn wil ik graag delen via Bubbels van Amar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.