Sold Out!
Crucifix Champagne Premier Cru 🇫🇷

Crucifix Champagne Premier Cru 🇫🇷

Crucifix – La Grande Réserve Extra Brut Champagne Premier Cru

Fris & Elegant

Geniet van deze voortreffelijke champagne die een verrassend boeket aan aroma’s heeft. Frisse en zure tonen  van appel en citrus die de smaakpapillen opvrolijken. Met de aanwezigheid van een vleugje gist en brioche geeft deze champagne een complexe dimensie met een knipoog naar de traditie van champagne. Met fijne bubbels. Dit is champagne zoals je ze mag verwachten.

Perfect als aperitief, maar kan ook worden geserveerd als ideale begeleider van gerechten (gevogelte, kalfszwezerik, of gegrild vlees) en sterke kazen.

Wat deze champagne echt onweerstaanbaar maakt, is de ongelooflijk scherpe prijs, waardoor elke liefhebber  de gelegenheid heeft om in stijl en met klasse te genieten van deze champagne.

Door WINELIFE geprezen! Deze champagne  is door WineLife geselecteerd voor de Champange editie december 2025. Met een zeer mooie en terechte recensie: ”Strak in balans, met frisse zuren en mineralen. Fruit van gele appel, niet overdadig, wel aanwezig. Duidelijk drogend, een extra brut, laat een mineraal laagje in je mond achter. Prima prijs-kwaliteit: je krijgt precisie zonder pretenties.”

Santé!

€31.95

Uitverkocht

Categorieën: , ,
LAND

Frankrijk
STREEK

Champagne
PLAATS

Avenay-Val-d'Or
DRUIF

75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
ALCOHOL

12%
INHOUD

750 ml

2 beoordelingen voor Crucifix Champagne Premier Cru 🇫🇷

  1. Sandra –

    De bubbel zelf was heel lekker! En de persoonlijke service vond ik ook perfect. Dank daarvoor!

  2. Cara –

    Heerlijke bubbel! En goede service.

Een beoordeling toevoegen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Specificatie

Proefnotitie

Frisse en zure tonen  van appel en citrus die de smaakpapillen opvrolijken. Met de aanwezigheid van een vleugje gist en brioche (lichte tonen kruidigheid en bloemen) geeft deze champagne een complexe dimensie met een knipoog naar de traditie van champagne. Met fijne bubbels. Dit is champagne zoals je ze mag verwachten.

Specificatie

Spijscombinatie

Deze uiterst elegante cuvée is perfect als aperitief, maar kan ook worden geserveerd als ideale begeleider van gerechten (gevogelte, kalfszwezerik, of gegrild vlees) en sterke kazen.

Specificatie

Champagnehuis

In mijn zoektocht naar unieke en gastronomische champagnes ontdekte ik begin 2024 het champagnehuis Crucifix Père et Fils, gelegen op de hellingen van de Montange de Reims ten oosten van Epernay in Avenay-Val-d’Or. Ik maakte kennis met Sébastien, momenteel eigenaar van het champagnehuis in de 5e generatie. Na het proeven van zijn champagnes en het horen van zijn verhaal, was ik verkocht.

Wat dit champagnehuis uniek maakt, is dat de wijngaard op het terroir van Avenay-Val-d’Or ligt, geclassificeerd als Premier Cru van de Champagnestreek. De percelen bestaan uit de twee edele druivenrassen van de Champagne, Chardonnay en Pinot Noir.

Het terrior bestaat uit voornamelijk uit klei-kalksteen bodem. De druivenras Pinot Noir gedijd hier erg goed. Sébastien vermijdt bittere tonen (persoonlijke voorkeur) en staat voor authenticiteit, waaronder het met de hand binden van de fles Épître Act 18 met een hennepkoord en zegelen met een lakzegel. Het terrior en de filosofie van Sébastien maakt dit de perfecte combinatie om de champagnes te vervaardigen die helemaal voldoen aan mijn smaak. Met zeer goede instap champagnes en een aantal zeer exclusieve gastronomische champagnes die hoog scoren op Vivino, past dit champagnehuis aan mijn filosofie.

Crucifix Père et Fils levert aan vele landen en tot 2024 nog niet aan Nederland. Ik heb het genoegen om de champagnes van Crucifix Père et Fils in Nederland te introduceren en Nederland kennis te laten maken met deze unieke bubbels van Crucifix Père et Fils.

Gerelateerde producten